Tim Whatever - selbstgemachte Protein 'Riegel' mit Erdbeeren

Zubereitung:

1. Magerquark mit Flavour Drops und Whey Protein in eine Rührschüssel geben und alles mit dem Handrührgerät gut vermischen.
   Tim hat sich für Flav Drops von Body Attack (wir haben beim Testen unsere Flavour Drops in Nougat + Vanille genutzt) und Whey Protein in Schoko-Geschmack entschieden, hier kannst Du aber nach Geschmack auswählen und eine andere Variante verwenden.
2. Erdnussbutter in 'crunchy' mit Stückchen (dann sind im fertigen Proteinriegel leckere, kleine Erdnussstückchen) oder in der 'smooth' Variante ohne Stückchen zufügen und mit etwas Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten.
   Das Wasser nach und nach zufügen - der 'Teig' sollte nicht zu flüssig werden.
3. Ein Backblech oder eine flache Backform mit Backpapier auslegen und den Teig mit einem Teigschaber darauf verteilen. Je nach gewünschter Dicke die Größe der Form wählen.
4. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
   Erdbeeren (oder Deine gewählte Alternative) waschen, die grünen Blättchen entfernen und je nach Dicke etwas kleinschneiden oder als ganze Früchte auf dem Teig verteilen und leicht andrücken.
   Im Winter können hier auch gefrorene Früchte verwendet werden
5. Für ca. 20 Minuten in den Backofen geben - fertig!