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Marmelade kochen ohne Zucker!
Der Gelier-Xucker 2:1 von Xucker ist eine gebrauchsfertige Mischung zur Herstellung von 3 kg Marmelade/Konfitüre ganz ohne herkömmlichen Zucker. Du brauchst nur noch etwa 2 kg Obst deiner Wahl hinzuzufügen, um eine zuckerfreie Marmelade ganz nach deinem Geschmack zu kochen. Der Gelier-Xucker basiert auf dem Süßungsmittel Xylit, dem natürlichen Geliermittel Apfelpektin und dem Säurungsmittel Citronensäure.
Gib den Gelier-Xucker zusammen mit den Früchten in einen Topf und lass beides gründlich aufkochen bis sich oben eine Schicht Schaum bildet. Behalte die Temperatur mindestens drei Minuten unter Rühren bei. Regle die Temperatur dann herunter und lass den Topf während des Abfüllens auf dem Herd stehen. Bei Verwenden sauberer Gläser und abgekochter Deckel ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr haltbar.
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Süßungsmittel: 97% Xylit; Geliermittel: Pektin, Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure.
Mit Süßungsmittel(n), Geliermittel(n), Säuerungsmittel(n).
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).)
| Nährwerttabelle | Pro 100G | Pro Portion |
|---|---|---|
| Energie |
991,61 kJ 237,00 kcal |
- |
| Kohlenhydrate | 98,00 g | - |
| polyhydric_alcohol_gm | 98,00 g | - |
| Eiweiß | 0,10 g | - |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Gelier-Xucker 2:1 (1000g).
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