Marly Nooijen sluit haar blog over bikinifitnesswedstrijden af met “geniet”. Speciaal daarvoor heeft ze dit lekkere recept gemaakt. Genieten maar wel op een verantwoorde manier. De basis van deze brownie is zwarte bonen. Klinkt gek en niet meteen lekker, maar oh men, dit is zeker genieten! Het recept is klaar in een half uurtje dus je hebt genoeg tijd over om nog de gym in te gaan! Enjoy! Meer koolhydraten? Voeg meer dadels toe of fruit zoals bijv. banaan. Meer vet? Denk aan stukjes cacao nibs, noten, kokosolie of misschien 1 eitje extra. Meer Eiwitten? Voeg whey proteïne toe of gebruik liquid egg whites van bodylab24.
Kochzeit:
30 min
Schwierigkeit:
leicht
Zutaten
Voor een bakpan-
Wat heb je nodig?
- 130 g zwarte bonen
- 1 ei
- 17 g dadels
- 15 g Cacaopoeder
- 5 g Bodylab Whey Protein Vanille of Chocolade
- 1 snufje kaneel
- vloeibare zoetstof
Zubereitung
- Om te beginnen meet je alle ingredienten af en zet je de oven alvast aan op 180 graden. De zwarte bonen moet je voor het afwegen eerst even afspoelen en uit laten lekken.
- Oeg daarna alle ingrediënten samen in een blender of gebruik een staafmixer. Zorg voor een glad beslag.
- Schep het vervolgens over in ‘siliconen kuipjes’ of gebruik een bakvorm met bakpapier. Zet het de oven en bak de brownie in 15-25 minuten gaar.
- Meer koolhydraten? Voeg meer dadels toe of fruit zoals bijv. banaan.
Meer vet? Denk aan stukjes cacao nibs, noten, kokosolie of misschien 1 eitje extra.
Meer Eiwitten? Voeg whey proteïne toe of gebruik liquid egg whites.
Laat het even afkoelen en genieten maar!
