Name: Schwarzwälder Kirsch Taart - van Femke
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: Voor een Schwarzwälder Kirsch Taart (4 porties)
Ingredients: 200gram zwarte bonen; 100gram banaan; 60gram eiwit; 10gran Bodylab Vegan Protein; of 10 gram Bodylab Whey Protein; 10gram cacaopoeder; 5gram bakpoeder; 100ml koffie; Bodylab 100% Erythrit naar smaak80gram Griekse yoghurt; Kersen

Vandaag heeft Femke een recept van een klassieker in een gezond jasje voor jullie - een Schwarzwälder Kirsch Taart met wei-eiwit.

Zutaten

Voor een Schwarzwälder Kirsch Taart (4 porties)

200 gram zwarte bonen
100 gram banaan
60 gram eiwit
10 gran Bodylab Vegan Protein
of 10 gram Bodylab Whey Protein
10 gram cacaopoeder
5 gram bakpoeder
100 ml koffie
Bodylab 100% Erythrit naar smaak
80 gram Griekse yoghurt
Kersen

Zubereitung

Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed vier kleine bakvormpjes met bakpapier.
Mix in een blender de zwarte bonen, banaan, eiwit, Vegan Protein of Whey Protein, cacaopoeder, bakpoeder, koffie en zoetstof tot een glad beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvormpjes.
Bak de bais van de Schwarzwälder Kirsch Taart gedurende 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze stevig zijn.
Laat de taart afkoelen en haal ze voorzichtig uit de vormpjes.
Top de basis af met een lepel Griekse yoghurt en verse kersen.
De Schwarzwälder Kirsch Taart is klaar.

Geniet van dit eiwitrijke tussendoortje!