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Schwarzbrot glutenfrei bio (500g)

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Kräftiges, kerniges und dunkles glutenfreies Hefebrot
Traditionelle Rezeptur mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat
Mit Rezept-Tipp für Müslistangen und Finn-Brötchen direkt auf der Verpackung

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Kräftiges, kerniges und dunkles glutenfreies Hefebrot
Traditionelle Rezeptur mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat
Mit Rezept-Tipp für Müslistangen und Finn-Brötchen direkt auf der Verpackung

Glutenfreies Schwarzbrot – schnell und einfach!

Produktdetails

Schwarzbrot glutenfrei bio von Bauckhof

Mit der Backmischung gelingt dir blitzschnell ein leckeres und glutenfreies Schwarzbrot. Du musst nur Wasser und Hefe hinzugeben. Die Backmischung ergibt ca. 750g Brot.

Verzehrempfehlung: Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. Jetzt den Teig mit feuchten Händen zu Fladen-Brötchen von ca. 10 cm Durchmesser und 2-3 cm Dicke formen, auf ein leicht gefettetes Backblech legen und mit Wasser bepinseln. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 40 Minuten backen. Vor dem Genießen die Brötchen waagerecht aufschneiden und nach Wunsch toasten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung: Backmischung für Reisbrot.
Nettofüllmenge: 0,5kg
Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-007
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Deutschland
www.bauckhof.de
Herkunftsort: Deutschland
Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Leinsaat* geschrotet, Leinsaat*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
*kontrolliert biologischer Anbau

Allergene:

Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten/Nüssen enthalten.

Besondere Merkmale:

Mit Verdickungsmittel(n).

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).)

Nährwerttabelle	Pro 100G	Pro Portion
Energie	1786,57 kJ 427,00 kcal	-
Fett	19,00 g	-
Gesättigte Fettsäuren	2,30 g	-
Kohlenhydrate	46,00 g	-
Zucker	1,40 g	-
Ballaststoffe	7,40 g	-
Eiweiß	13,00 g	-
Salz	2,00 g	-