Vitamine

Sportler haben einen allgemein erhöhten Nährstoffbedarf. Dies gilt nicht nur für Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiß oder Fette, sondern insbesondere auch für Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Ein Mangel kann sich negativ auf die Gesundheit, Regeneration oder Leistungsfähigkeit auswirken.

Sportler haben einen allgemein erhöhten Nährstoffbedarf. Dies gilt nicht nur für Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiß oder Fette, sondern insbesondere auch für Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Ein Mangel kann sich negativ auf die Gesundheit, Regeneration oder Leistungsfähigkeit auswirken.

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154 produkte
  • Bestseller
  • NEU
Vitamin A-Z (120 Tabletten)
12,99 €(135,31 € / 1 KG)
4.7/5 (9)
Spare 25% I Code: BL25
  • Alle 13 essentiellen wasser- und fettlöslichen Vitamine.
  • Deckt den Bedarf an Vitaminen A, C, D, E, K und B-Komplex.
  • Tägliche Einnahme für den minimalen Vitaminbedarf.
  • Alle 13 Vitamine sind für jede Person unerlässlich.
  • Spitzenqualität für Leistungssportler und Fitness-Athleten

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  • Bestseller
Vitamin D3 + K2 (120 Kapseln)
16,99 €(188,78 € / 1 KG)
5/5 (2)
Spare 25% I Code: BL25
  • Kombination aus Vitamin D3 + Vitamin K2
  • Je Kapsel sind 140ug D3 und 200ug K2 enthalten
  • Ideale Nahrungsergänzung für die Wintermonate und bei vorwiegendem Indoortraining
  • Leicht zu schlucken
  • 1 x wöchentlich 1 Kapsel als Wochendepot ist ausreichend
  • Bestseller
Vital Zero Drink (1000ml)
12,99 €(12,99 € / 1 L)
4.4/5 (18)
Spare 25% I Code: BL25
  • Vital Drink Getränkekonzentrat mit neuer Dosierung
  • In verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich
  • Zur Mischung mit Wasser (2,5 ml Konzentrat auf 200 ml Wasser)
  • Verschiedene Vitamine und L-Carnitin enthalten
  • Maximal 1 kcal je Portion
  • Ideal als Sportgetränk beim Training oder einfach zwischendurch als Ersatz für ein kalorienhaltiges Getränk
    Vitamin B Complex (120 Tabletten)
    10,99 €(91,58 € / 1 KG)
    5/5 (1)
    Spare 25% I Code: BL25
    • NEU bei Bodylab24
    • Umfangreicher Vitamin B Komplex in Tablettenform
    • Alle 8 B-Vitamine enthalten
    • 100% vegan
    • Tagesdosis = 1 Tablette zur Nahrungsergänzung
    • 120 Portionen je Dose
    • Jetzt in neuer Dose - in der Übergangsphase kann noch das alte Design geliefert werden.
    Multi Vitamin Extreme (120 Kapseln)
    11,99 €(178,96 € / 1 KG)
    5/5 (1)
    Spare 25% I Code: BL25
    • Ein Multi Vitamin Supplement jetzt auch in unserer Extreme Line
    • 13 wichtige Vitamine (Vitamin A, B-Vitamine, C, D, K1 und E) enthalten
    • Mineralstoffe und Spurenelemente ebenfalls enthalten
    • Einfache Anreicherung der täglichen Ernährung mit Vitaminen und Mineralstoffen durch die Einnahme von 1 Kapsel am Tag
    • Einfach zu schlucken und bei Bedarf problemlos zu transportieren
    • Einnahme mit einem Glas Wasser zu einem beliebigen Zeitpunkt des Tages
    Bodybuilder Stack (210 Kapseln)
    19,99 €(113,58 € / 1 KG)
    5/5 (4)
    Spare 25% I Code: BL25
    • Bodybuilder Stack Kapseln bei Bodylab
    • Ein umfangreiches Vitamin- und Mineralstoff-Supplement
    • Mit Zink, Magnesium, Kupfer und weiteren Mineralstoffen
    • Mit Vitamin C, D3 und den wichtigen B-Vitaminen
    • Speziell zusammengestellt für hart und intensiv trainierende Sportler und Sportlerinnen
    • Du sparst -52%
    • NEU
    T-120 Hardcore (120 vegane Kapseln)
    24,99 €11,99 €(86,26 € / 1 KG)
    • Jetzt NEU bei Bodylab24 - T-120 Hardcore als vegane Kapsel
    • Eine bewährte Mischung aus verschiedenen Pflanzenpulvern
    • Unter anderem sind Fenugreek (Bockshornklee) und Tribulus Terretsris zugefügt
    • Die Tagesdosierung liefert 10 mg Zink und 112 mg Magnesium
    • Mit Vitamin B6 (trägt zu einem normalen Eiweißstoffwechsel und der Regulierung der Hormontätigkeit bei)
    • Du sparst -68%
    • NEU
    Vital Zero Drink (99ml)
    5,99 €1,89 €(19,09 € / 1 L)
    4/5 (11)
    • Vital Zero Drink Getränkekonzentrat jetzt als MINI
    • In verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich
    • Zur Mischung mit Wasser (2,5 ml Konzentrat auf 200 ml Wasser)
    • Verschiedene Vitamine und L-Carnitin enthalten
    • Maximal 1 kcal je Portion
    • Ideal als Sportgetränk beim Training oder einfach zwischendurch als Ersatz für ein kalorienhaltiges Getränk
    • Du sparst -24%
    Vital Zero Drink (1000ml) + Dosierpumpe
    15,68 €11,90 €(11,90 € / 1 KG)
    5/5 (7)
    • Getränkekonzentrat in leckeren Geschmacksrichtungen (von Cola - Waldmeister)
    • Mischung mit Wasser im Verhältnis 1:80
    • Eine Portion aus 2,5 ml Vital Drink Concentrated und 200ml Wasser weist nur minimale Kalorien auf
    • Ideal als Sportgetränk beim Training
    • Du sparst -48%
    FIT & HEALTHY Pack
    103,74 €53,99 €(37,34 € / 1 KG)
    4.5/5 (402)
    • 1000g bestes Whey Protein im Geschmack Deiner Wahl + Shaker
    • Zahlreiche Vitamine in den D3 + K2 und Vitamin A-Z Kapseln
    • 25mg Zink je Tagesdosis der Zinc Bisglycinate Kapseln
    • Wertvolle Omega-3 Fettsäuren liefern die gleichnamigen Kapseln
    • Du sparst -35%
    • NEU
    4 x Vitamin A-Z (je 120 Tabletten)
    51,96 €33,90 €(88,28 € / 1 KG)
    4.7/5 (9)
    • Vitamin A-Z Tabletten jetzt im Viererpaket bestellen
    • Einfache und schnelle Versorgung mit zahlreichen Vitaminen
    • Beinhaltet unter anderem die Vitamine A, C, D, verschiedene B-Vitamine und Vitamin K
    • Tagesdosis = 1 Tablette zur Anreicherung der normalen, gesunden und ausgewogenen Ernährung
    • Einnahme möglichst nach einer Mahlzeit mit aureichend Wasser
    • Du sparst -28%
    • NEU
    4 x Vital Zero Drink (je 1000ml) + 4 x Dosierpumpe/-spender
    62,72 €44,90 €(11,23 € / 1 L)
    • 4 x Vital Zero Drink - ein Getränkekonzentrat in leckeren Geschmacksrichtungen (von Cola - Waldmeister)
    • Mischung mit Wasser im Verhältnis 1:80
    • Nur 1-2 kcal je Portion (2,5 ml Konzentrat + Wasser)
    • Ideal als Sportgetränk beim Training oder aus fruchtiger Drink zwischendurch
    • 4 x Dosierpumpen/-spender, für die einfache Dosierung des Konzentrats
    • Du sparst -27%
    • NEU
    Limited Winterspecial - 2 x Vital Zero Drink + 2 x Dosierspender
    31,36 €22,90 €(11,45 € / 1 L)
    • Jetzt die Wintergeschmäcker direkt im Set bestellen, direkt mit Dosierpumpen
    • Enthalten ist unser Vital Zero Drink im Geschmack Glühwein und Apfel-Zimt<
    • Mischung mit Wasser - 2,5ml Konzentrat mit 200ml
    • Wenig Kalorien
    • Ideal als Sportgetränk beim Training oder als Drink zwischendurch
    • Enthält neben zahlreichen Vitaminen auch L-Carnitin
    • Du sparst -28%
    • NEU
    2 x Vitamin A-Z (je 120 Tabletten)
    24,98 €17,90 €(93,23 € / 1 KG)
    4.7/5 (9)
    • Vitamin A-Z Tabletten jetzt im Doppelpack bestellen
    • Einfache und schnelle Versorgung mit zahlreichen Vitaminen
    • Beinhaltet unter anderem die Vitamine A, C, D, verschiedene B-Vitamine und Vitamin K
    • Tagesdosis = 1 Tablette zur Anreicherung der normalen, gesunden und ausgewogenen Ernährung
    • Einnahme möglichst nach einer Mahlzeit mit aureichend Wasser
    • Du sparst -34%
    • NEU
    3 x Vitamin A-Z (je 120 Tabletten)
    38,97 €25,90 €(89,93 € / 1 KG)
    4.7/5 (9)
    • Vitamin A-Z Tabletten jetzt im 3er Sparpaket bestellen
    • Einfache und schnelle Versorgung mit zahlreichen Vitaminen
    • Beinhaltet unter anderem die Vitamine A, C, D, verschiedene B-Vitamine und Vitamin K
    • Tagesdosis = 1 Tablette zur Anreicherung der normalen, gesunden und ausgewogenen Ernährung
    • Einnahme möglichst nach einer Mahlzeit mit aureichend Wasser
    • Du sparst -28%
    • NEU
    3 x Vital Zero Drink (je 1000ml) + 3 x Dosierpumpe/-spender
    47,04 €33,90 €(11,30 € / 1 L)
    • Vital Zero Drink - das Getränkekonzentrat in leckeren Geschmacksrichtungen (von Cola - Waldmeister)
    • Mischung mit Wasser im Verhältnis 1:80
    • Nur 1-2 kcal je Portion (2,5 ml Konzentrat + Wasser)
    • Ideal als Sportgetränk beim Training oder aus fruchtiger Drink zwischendurch
    • 3 x Dosierpumpen/-spender, für die einfache Dosierung des Konzentrats
    • Du sparst -22%
    Megadeal 7 - Health Pack
    38,48 €29,99 €(197,30 € / 1 KG)
    4.7/5 (10)
    • Wieder lieferbar - mit neuer Formel bei den Vitaminkapseln und mehr Inhalt!!
    • 120 Kapseln Bodylab24 Multi Vitamine A-Z
    • 120 Kapseln Bodylab24 Concentrated Greens
    • Enthalten zahlreiche Frucht- und Gemüsesexrakte
    • Ideal für hart trainierende Sportler
    • Neues, blaues Design - in der Umstellungsphase wird evtl. noch eine weiße Dose geliefert
    • Du sparst -28%
    3 x Vital Zero Drink (je 1000ml) + Dosierpumpe
    41,66 €29,90 €(9,97 € / 1 KG)
    5/5 (7)
    • Getränkekonzentrat in leckeren Geschmacksrichtungen (von Cola - Waldmeister)
    • Mischung mit Wasser im Verhältnis 1:80
    • Nur 1-2 kcal je Portion (2,5 ml Konzentrat + Wasser)
    • Ideal als Sportgetränk beim Training oder aus fruchtiger Drink zwischendurch
    • Du sparst -27%
    2 x Vital Zero Drink (je 1000ml) + 2 Dosierpumpen
    31,36 €22,90 €(11,45 € / 1 L)
    5/5 (7)
    • Jetzt direkt im 2er Set mit Dosierpumpen und Preisvorteil bestellen
    • Unser Vital Drink Concentrated - das Getränkekonzentrat in leckeren Geschmacksrichtungen (von Cola - Waldmeister)
    • Mischung mit Wasser im Verhältnis 1:80
    • Nur 1-2kcal je Portion (2,5 ml Konzentrat + Wasser)
    • Ideal als Sportgetränk beim Training oder als fruchtiger Drink zwischendurch
    • Enthält neben zahlreichen Vitaminen auch L-Carnitin
    • Du sparst -33%
    • Portofrei
    High Protein Super Pack
    139,26 €93,99 €(26,11 € / 1 KG)
    4.4/5 (181)
    • 2000g bestes Whey Protein Isolat im Geschmack Deiner Wahl
    • Leckere Protein Brownies
    • 1000g Pancake Pulver fürs Frühstück
    • BL24 Shaker
    • BITTE BEACHTEN: Die Produkte werden ungekühlt geliefert und der Brownie kann bei hohen Außentemperaturen schmelzen
    • Du sparst -36%
    BLITZ-ANGEBOT mit Multi Vitaminen von A-Z
    90,76 €57,99 €(31,11 € / 1 KG)
    4.6/5 (492)
    • Wähle Deinen Lieblings-Wheygeschmack für Deine Proteinversorgung rund ums Training
    • Teste unsern Crunchy Protein Bar
    • Versorg Dich mit unseren Mutli Vitamin A-Z Kapseln problemlos mit Vitaminen
    • Inkl. Bodylab24 Shaker
      • BITTE BEACHTEN: Die Produkte werden ungekühlt geliefert und der Riegel kann bei hohen Außentemperaturen schmelzen.

    Vitamin D3 + K2 (90 Kapseln)
    11,99 €(666,11 € / 1 KG)
    • Hochwertige Kapseln mit Vitamin D3 und Vitamin K2
    • 1000 I.E. Vitamin D pro Portion
    • 1 Kapsel deckt den täglichen Bedarf an Vitamin D
    • Vitamin D3 und Vitamin K2 tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei
    • praktisch zu dosieren
    Daily Basics (90 Kapseln)
    13,99 €(254,36 € / 1 KG)
    • Hochwertiger Mix aus Vitaminen und Mineralstoffen
    • Für eine normale Funktion des Immunsystems1 und einen normalen Energiestoffwechsel2
    • Unterstützt bei der Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung3
    • Trägt zur normalen Eiweißsynthese und einem normalen Kohlenhydrat- und Fettsäurestoffwechsel bei4
    • Optimal in der Diätphase oder zur Unterstützung während einer Stoffwechselkur
    • Praktisch zu dosieren
    Opti-Women (120 Kapseln)
    Optimum Nutrition
      Opti-Women (120 Kapseln)
      28,99 €(305,16 € / 1 KG)
      • Liefert essentielle Nährstoffe speziell für die Frau
      • Wichtige Inhaltsstoffe
      • Für Vegetarier geeignet
      • Direkt vom Hersteller, Original-Ware in Spitzen-Qualität
      • Du sparst -63%
      • NEU
      Zero Drink - 1000ml - Zitrone
      18,99 €6,99 €(6,99 € / 1 L)
      • Kalorien- und zuckerfrei1
      • Zur Zubereitung kalorienarmer Drinks
      • Angereichert mit B-Vitaminen
      • Mit Carnitin, das eine Transportfunktion beim Fettstoffwechsel besitzt
      • Du sparst -63%
      • NEU
      Zero Drink - 1000ml - Heidelbeer-Joghurt
      18,99 €6,99 €(6,99 € / 1 L)
      • Kalorien- und zuckerfrei1
      • Zur Zubereitung kalorienarmer Drinks
      • Angereichert mit B-Vitaminen
      • Mit Carnitin, das eine Transportfunktion beim Fettstoffwechsel besitzt
      Multivitamin (120 Kapseln)
      10,99 €(124,89 € / 1 KG)
      5/5 (1)
      • Mit 23 Vitaminen und Mineralstoffen
      • Unterstützt das Immunsystem und viele weitere körperliche Prozesse
      • 120 vegane Kapseln (120 Tagesportionen)
      • Qualitätsprodukt made in Germany
      Opti-Men (90 Tabletten)
      Optimum Nutrition
        Opti-Men (90 Tabletten)
        19,99 €(151,44 € / 1 KG)
        5/5 (1)
        • Liefert essentielle Nährstoffe speziell für den Mann
        • Wichtige Inhaltsstoffe
        • Für Vegetarier geeignet
        • Direkt vom Hersteller, Original-Ware in Spitzen-Qualität
          B12 Vita-Energie Trinkampullen (8x10ml)
          8,49 €(106,13 € / 1 L)
          • Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei
          • Hochdosiert mit 350µg Vitamin B12 pro Trinkfläschchen
          • Plus 3 weitere B-Vitamine sowie die Eiweißbausteine L-Glutamin und L-Serin
          Multi 5000 (100 Kapseln)
          Best Body Nutrition
            Multi 5000 (100 Kapseln)
            8,49 €7,99 €(61,46 € / 1 KG)
            5/5 (3)
            • Vitamin B1, B2, B6, B12, C, E, Niacin, Folsäure und Biotin
            • Pro Kapsel sind 100 % der empfohlenen Tagesdosis enthalten
            • Vitamin B1, B2, B6, B12, C, Niacin und Biotin tragen zum normalen Energie-Stoffwechsel bei
            • Vitamin B6, B12, C, und Folsäure tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei
            React Drink (500ml)
            Vitamin Well
            Ausverkauft
            React Drink (500ml)
            2,79 €(5,58 € / 1 L)
            • Leckerer Geschmack von Schwarzer Johannisbeere
            • Der erfrischende Wachmacher
            • Wenig Kalorien, voller Geschmack
            • 25 Cent Pfand-Cashback pro Flasche bei Rückgabe im Handel
            Mega Daily One Plus (120 Caps)
            Scitec Nutrition
            Ausverkauft
            • Du sparst -10%
            Mega Daily One Plus (120 Caps)
            18,90 €16,99 €(132,73 € / 1 KG)
            • Kapseln
            • Enthalten Vitamine und Mineralstoffe
            • Komplexe Wirkstoffkombination für Muskeln und Knochen
              Calcium 900 + D3 + Biotin (30 Tabletten)
              5,49 €(83,18 € / 1 KG)
              • Calcium unterstützt den normalen Knochenerhalt
              • Der "Calciumeinbauhelfer" Vitamin D trägt zu einer normalen Verwertung von Calcium bei
              • Biotin trägt zum Erhalt normaler Haut und Haare bei
              Vitamin C 1000 (100 Kapseln)
              IronMaxx
              Ausverkauft
              • Du sparst -19%
              Vitamin C 1000 (100 Kapseln)
              12,90 €10,49 €(73,36 € / 1 KG)
              5/5 (1)
              • Hoch dosiert - 1000mg pro Kapsel!
              • 100% reines Vitamin C
              • Für Sportler und Nichtsportler von großer Bedeutung
              Multi Pro Plus (30x9,3g)
              Scitec Nutrition
                Multi Pro Plus (30x9,3g)
                25,90 €24,99 €(89,57 € / 1 KG)
                5/5 (1)
                • Wertvolle Multivitamin- und Mineral-Formel
                • Hoher Anteil an Vitamin B und C
                • Extra Omega-3 und Lecithin
                Stoffwechselkur Set
                Best Body Nutrition
                • Du sparst -30%
                Stoffwechselkur Set
                134,96 €93,99 €(101,09 € / 1 KG)
                4/5 (7)
                • Vital Omega 3 Oil
                • Vital MSM Aktiv Tabletten
                • Daily One Kapseln
                • Vital Formula Shake

                Vitamine - die häufigsten Antworten auf Eure Fragen

                1. Was sind Vitamine?
                2. Welche Vitamine gibt es?
                3. Wie wirken Vitamine, welche Funktion haben sie?
                4. Was sind fettlösliche und was sind wasserlösliche Vitamine?
                5. In welchen Produkten und Lebensmitteln kommen Vitamine vor?
                6. Wie hoch ist mein Bedarf an Vitaminen?
                7. Fazit
                8. 1. Was sind Vitamine?

                  Alt-Text: Mineralstoffe

                  Das Wort Vitamine setzt sich als Kunstwort aus dem Wortstamm „vita“ (das Leben) und amin (stickstoffhaltig) zusammen. Vitamine sind rein chemisch betrachtet hochkomplexe organische Verbindungen. Der Körper benötigt diese lebensnotwendigen Nährstoffe für viele wichtige Funktionen. Man bezeichnet Vitamine auch als Mikronährstoffe, das heißt, sie liefern im Gegensatz zu Makronährstoffen – wie Fetten, Kohlenhydraten oder Eiweißen – selbst keine Energie. Im Rahmen des Stoffwechsels unterstützen sie die Energiebereitstellung und die Umwandlung von Nährstoffen. Ebenso fördern sie ein gesundes Immunsystem und sind an der Abwehr freier Radikale beteiligt. Grundsätzlich werden Vitamine in zwei Gruppen unterteilt – die lipophilen (fettlöslichen) und die hydrophilen (wasserlöslichen) Vitamine. Wichtigster Unterschied zwischen diesen beiden Typen: die unterschiedliche Speichermöglichkeit im Körper. Vitamine sind zum Großteil essentiell, also lebensnotwendig – können aber vom Körper selbst nicht hergestellt werden. Sie werden in der Regel über die Nahrung aufgenommen, zum Teil in Form von sogenannten Provitaminen. Dabei handelt es sich um eine Vorstufe, die der Körper dann zu den eigentlich benötigten Vitaminen umwandelt. Im Gegensatz zum Menschen können Pflanzen alle für sie wichtigen Stoffe selbst synthetisieren – Tieren ist dies zum Teil möglich: So können die meisten Tierarten Vitamin C im Körper selbst herstellen und stellen somit für viele von uns – ausgenommen Vegetarier und Veganer – natürliche Vitaminquellen innerhalb der Nahrung dar, die wir über unsere Nahrung aufnehmen. Für den Menschen ist gerade Vitamin C ein wichtiges und auch essentielles Vitamin. Es gehört zu den sogenannten Metaboliten – also Zwischenprodukten –, die in den Körperzellen vorkommen. Sie werden für viele Stoffwechselvorgänge innerhalb der Zellen benötigt und sind dort an verschiedenen, aufeinanderfolgenden Reaktionen beteiligt. Metabolite können mit Hilfe von Enzymen vom Körper selbst hergestellt, jedoch nur eine begrenzte Zeit und in begrenzter Menge gespeichert werden.

                  Alt-Text: Vitamine

                  2. Welche Vitamine gibt es?

                  Wissenschaftlich sind mittlerweile 20 Vitamine bekannt. Davon gelten folgende 13 Vitamine als lebensnotwendig: Vitamin A (Retinol), Vitamin B1 (Thimain), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin B12 (Cobalamin), Vitamin C (Ascocbinsäure), Vitamin D (Cholecalciferol), Vitamin E (Tocopherol), Vitamin K (Phyllochinon und Menachinon). Nahezu alle diese Vitamine müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Eine Ausnahme stellt hierbei Vitamin D dar, das für die Kalziumversorgung wichtig ist: Es kann über eine Eigensynthese selbst im Körper hergestellt werden. Zur Herstellung von Vitamin D benötigt der Körper ausreichend Sonnenlicht auf unbedeckter Haut. Besonders in Phasen größerer körperlicher Belastung oder im Winter, wenn die Zahl der Outdoor-Aktivitäten meist abnimmt und die Haut durch warme Kleidung bedeckt ist, kann eine zusätzliche Einnahme von Vitamin-D-Präparaten sinnvoll sein. Auch Niacin (also Vitamin B3) kann vom Körper selbst aus der Aminosäure Tryptophan hergestellt werden. Der eigene Bedarf ist abhängig von der Protein-Menge, die aufgenommenem wird. Besonders Sportler sollten ihrem Körper Niacin in ausreichendem Maße zur Verfügung stellen, da es in entscheidendem Maße am Eiweißstoffwechsel beteiligt ist.

                  Alt-Text: Multi Vitamine von Bodylab24

                  3. Wie wirken Vitamine, welche Funktion haben sie?

                  Vitamine sind ein wichtiger Bestandteil des Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels. Zudem sind sie an der Verarbeitung von Mineralstoffen beteiligt. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Verwertung zu regulieren und verschiedene Stoffe um- und abbzubauen. Somit sind Vitamine auch indirekt an der Energiegewinnung beteiligt. Vitamine sind darüber hinaus sehr wichtig für ein starkes Immunsystem, für den Zell-, Knochen und Zahnaufbau sowie für die Herstellung von Blutkörperchen. Jedes einzelne Vitamin übernimmt eine bestimmte Funktion: Eine ausreichende Versorgung mit allen Vitaminen ist daher für die Belastbarkeit und Gesundheit des Körpers von entscheidender Bedeutung. Da die Ernährung vieler Menschen heute meist sehr ausgewogen ist, treten typische Erkrankungen, die auf Vitaminmangel zurückzuführen sind, heute sehr selten auf. Ein Beispiel: Besonders Seeleute litten früher unter der Krankheit Skorbut, deren häufigsten Anzeichen Zahnfleischbluten und folglich auch Zahnausfall war. Der Grund war, dass sie auf hoher See häufig über lange Teiträume hinweg keine frische, vitaminreiche Nahrung zu sich nehmen konnten.

                  4. Was sind fettlösliche und was sind wasserlösliche Vitamine?

                  Wie bereits erwähnt, wird zwischen wasserlöslichen und fettlöslichen Vitaminen unterschieden: Wasserlösliche Vitamine können nur in sehr geringem Maße vom Körper gespeichert werden. Daher müssen sie regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden. Da der Körper nicht benötigte Vitaminmengen nach kurzer Zeit über die Nieren wieder ausscheidet, kann es auch nicht zu einer Überdosierung von Vitaminen kommen. Einzige Ausnahme ist hier das Vitamin B12 (Cobalamin), das in der Leber auch in größeren Mengen gespeichert werden kann. Der Körper verwendet wasserlösliche Vitamine zur Herstellung von Co-Enzymen: B-Vitamine sind zum Beispiel an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt. Vitamin C stärkt das Immunsystem, besitzt eine positive Wirkung auf freie Radikale und unterstützt bei Heilungsprozessen. Fettlösliche Vitamine werden innerhalb des Darms über die Aufnahme von Fetten für den Körper verfügbar gemacht. Die Kombination aus gesunden Fetten sowie Obst und Gemüse bringt für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine besondere Vorteile – besonders bei einer fettarmen Ernährung sollte dies beachtet werden. Ansonsten kann das dazu führen, dass zu geringe Mengen der fettlöslichen Vitamine wirklich im Körper ankommen. Fettlösliche Vitamine unterstützen die Herstellungsprozesse von bestimmten Proteinen. Aufgenommen und ausgeschieden werden diese Vitamine über den Darm. Dabei sind Vitamine keine klassichen Energielieferanten, wie z.B. Aminosäuren, andere Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Fettlösliche Vitamine können, im Unterschied zu wasserlöslichen, vom Körper in größeren Mengen auf Vorrat gespeichert werden. Dies geschieht in der Leber und in den Fettdepots. Es ist also nicht notwendig, dem Körper diese Vitamine täglich zuzuführen. Bei der Einnahme von Zusatzpräparaten sollte darauf geachtet werden, eine mögliche Überdosierung zu vermeiden. Daher ist es empfehlenswert die Einnahme von entsprechenden Supplementen vorher mit einem Arzt abzusprechen. Eine Überdosierung der verschiedenen fettlöslichen Vitamine kann für den Körper schädlich sein und zu verschiedenen, unerwünschten Symptomen führen: zum Beispiel Kopfschmerzen, Sehstörungen oder Haarausfall.

                  5. In welchen Produkten und Lebensmitteln kommen Vitamine vor?

                  Die verschiedenen Vitamine kommen in zahlreichen Produkten vor, die für die meisten selbstverständlich auf dem Ernährungsplan stehen: Vitamin C: Als klassischer Lieferant von Vitamin C gelten Zitrusfrüchte wie Orangen, aber auch Hagebutte, Acerola-Kirsche und Kiwi. Zudem besitzen einige Gemüsesorten größere Mengen Vitamin C, darunter Paprika, verschiedene Kohlsorten, Kartoffeln und Sauerkraut. B-Vitamine: Die B-Vitamine finden sich insbesondere in Fleisch, Fisch, Eiern, verschiedenen grünen Gemüsen oder Vollkornprodukten. Milch liefert B12, Blumenkohl B7 oder Weizenkeime B5. Vitamin K, E und A: Vitamin K findet sich vorwiegend in der Leber, in Eiern oder Grünkohl – Vitamin E vorwiegend in pflanzlichen Ölen und Vollkornprodukten. Leber, Milch und Fisch lifern zudem Vitamin A, das als sogenanntes Provitamin auch in vielen Pflanzen zu finden ist. Bei einer ausgewogenen Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten und mäßigen Mengen an Fleisch- und Milcherzeugnissen kann der Bedarf an den essentiellen Vitaminen im Normalfall gedeckt werden. Darüber hinaus muss jeder für sich herausfinden, ob sein Körper einen erhöhten Vitaminbedarf hat. Auch der Hausarzt kann nach einer Analyse darüber Auskunft geben. Vegetarier oder Veganer können den Bedarf an Vitaminen meist über ihre normale Ernährung decken. Sie sollten sich gezielt über alternative Produkte zu Fleisch, Fisch, Ei und Milcherzeugnissen und ihre Bestandteile informieren und die pflanzlichen Produkte in ausreichender Menge konsumieren.

                  6. Welchen Bedarf an Vitaminen habe ich?

                  Bei der Ermittlung des persönlichen Vitaminbedarfs spielen verschiedene Faktoren eine wichtige Rolle: Dazu zählen Alter und Geschlecht, psychisch und physisch Belastung im Alltag sowie Häufigkeit und Intensität der sportlichen Aktivitäten. Daher können Angaben zum empfohlenen, normalen Vitaminbedarf nur ein Richt- und Durchschnittswert sein. Diese Angaben varrieren mitunter stark: In der Regel liegt der Vitaminbedarf bei wenigen Milligramm – ausgenommen hiervon sind Vitamin C und Vitamin B12. Jedoch schwankt auch bei Vitamin C die Empfehlung zwischen 30 bis 100 Milligramm. Allerdings haben zum Beispiel Menschen Menschen in beruflichen oder privaten Stresssituationen einen höheren Vitaminbedarf. Dieser besteht auch für Frauen in Schwangerschaft und Stillzeit, generell bei Krankheiten oder erhöhtem Alkoholkonsum. Auch in intensiven Trainings- oder Wettkampfphasen hat der Körper einen erhöhten Bedarf an den verschiedensten Vitaminen, da sie an den Stoffwechselprozessen von Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten in entscheidender Weise beteiligt sind und diese vielfach erst zu den benötigten Energielieferanten umwandeln. In diesen intensiven Trainingsphasen stößt die ausreichende Aufnahme von Vitaminen über die Nahrung an ihre Grenzen. Daher bieten mitterlweile alle namhaften Hersteller diverse Vitaminprodukte in Tabletten- oder Kapselform an – als Einzelprodukte oder in Kombination mit Mineralstoffen .

                  7. Fazit

                  Vitamine sind lebensnotwendigen Nährstoffe, die für viele wichtige Funktionen unseres Körpers verantwortlich sind. Die meisten können vom Körper selbst nicht hergestellt werden und werden über die Nahrung aufgenommen. Vitamine halten den Körper fit, beugen diversen Erkrankungen vor und unterstützen den Heilungsprozess im Krankheitsfall. Wissenschaftlich bekannt sind mittlerweile 20 Vitamine, 13 davon gelten als lebensnotwendig. Grundsätzlich werden Vitamine in fettlösliche und wasserlösliche unterteilt. Wichtigster Unterschied dieser beiden Typen ist die unterschiedliche Speichermöglichkeit im Körper. Jedes einzelne Vitamin übernimmt im Körper eine bestimmte Funktion. Daher ist eine ausreichende Versorgung mit allen Vitaminen für die Belastbarkeit und Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten sowie mäßigen Mengen an Fleisch- und Milcherzeugnissen deckt den Bedarf an essentiellen Vitaminen im Normalfall ab. Da die Ernährung vieler Menschen heute meist sehr ausgewogen ist, treten typische Erkrankungen, die auf Vitaminmangel zurückzuführen sind, heute eher selten auf. Bei der Ermittlung des persönlichen Vitaminbedarfs spielen Alter und Geschlecht, psychisch und physisch Belastung im Alltag sowie Häufigkeit und Intensität der sportlichen Aktivitäten eine wichtige Rolle. Wer einen erhöhten Vitaminbedarf besitzt, kann diesen auch durch geeignete Supplements decken, die in Tabletten- oder Kapselform und in verschiedenen Dosierunge und Kombinationen (zum Beispiel mit anderen Mineralstoffen) von allen namhaften Herstellern angeboten werden. Alles zu Vitaminen - einfach erklärt in diesem Video:

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