Tim Whatever - LowCarb Pizza


Tim Whatever hat ein LowCarb-Rezept auf unserem YouTube Channel ausprobiert - eine leckere LowCarb Pizza - probier's aus! Schau Dir das Video an oder stell Dir Deine Pizza direkt nach Rezept her.



Zutaten:

Für den Teig
- 1 Dose Thunfisch (in Eigensaft - nicht in Öl eingelegt)
- 1 Ei
Für die Sauce
- LowKcal Ketchup (Bodylab24 LowKcal Ketchup)
- Oregano
- Salz
- 1 Knoblauchzehe
Für den Belag
Tim hat für sich folgende Zutaten für den Belag ausgewählt
- 35g Truthahnsalami
- 40g Gouda (gerieben)

Der Belag ist natürlich frei wählbar, wer lieber Gemüse, kalorienärmeren Aufschnitt oder Lightkäse verwenden möchte, kann dies nach Belieben und Geschmack tun.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: ca. 35-40 Minuten (inkl. Backzeit)

Den Thunfisch gut abtropfen lassen, in eine Rührschüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern. Das Ei zufügen und alles gut vermischen, zum Schluß mit den Händen zu einer Kugel formen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Teigkugel mittig auflegen und zu einem runden Pizzaboden flachdrücken.
Den Backofen auf 200°C Ober- & Unterhitze vorheizen.
Das Blech mit dem Pizzaboden für ca. 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Während die Pizza im Ofen vorgebacken wird den Belag vorbereiten. Für die Sauce den LowKcal Ketchup mit Oregano, etwas Salz und einer kleingeschnittenen (oder durch die Knoblauchpresse zerkleinerten) Knoblauchzehe mischen.
Wer mit Gemüse belegen möchte dieses waschen und kleinschneiden. Evtl. nach Geschmack den gewünschten Aufschnitt ebenfalls kleinschneiden, er kann aber auch als Scheibe auf die Pizza gelegt werden. Käse reiben oder bereits geriebenen Käse verwenden.

Nach etwa 15 Minuten den Pizzaboden aus dem Backofen nehmen, mit Sauce bestreichen und den gewünschten Belag auflegen und zum Schluß mit dem Käse bestreuen.

Nochmals für 10 Minuten bei 200°C in den Ofen geben und fertig backen.

Tim Low Carb Pizza

Sieht super aus - lass es Dir schmecken.

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