Xucker light Erythrit (4500g)

Sorglos Süßen für alle!

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Übersicht
  • Natürliches Süßungsmittel
  • Kalorienreduziert
  • Vielseitig einsetzbar
  • Vegan
  • Gentechnikfrei
Produktdetails

Was ist Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker und wie wirkt es?

Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker ist ein stark kalorienreduzierter Zuckerersatz aus Erythrit. Erythrit ist ein natürlicher Zuckerabkömmling, der in Obst wie Weintrauben, Birnen und Melonen von Natur aus enthalten ist.

Frei von Kalorien und gut verträglich

Während herkömmlicher Haushaltszucker aus 12 Kohlenstoffatomen besteht, die bei der Verarbeitung vom Körper aufgespalten werden müssen, kann Erythrit mit nur 4 Kohlenstoffatomen leichter vom Magen-Darm-Trakt resorbiert werden. Anders als Zucker wird Erythrit nicht verstoffwechselt und somit unverändert über die Nieren ausgeschieden, weshalb man mit Xucker light keine Kalorien zu sich nimmt. (Auf 100g des Originalprodukts Xucker kommen lediglich 20kcal).

Herstellung ohne Gentechnik

Die Herstellung von Erythrit ist vergleichbar mit den Gärungsprozessen bei Herstellung von Wein und Bier. Eine Hefepilzkultur verstoffwechselt Fruchtzucker (Glukose) zu Erythrit und erzeugt so einen Stoff, der gereinigt, kristallisiert und getrocknet wird, wodurch er das Aussehen von herkömmlichem Zucker bekommt. Als solcher ist er auch geeignet, zum Backen, Kochen oder Verfeinern von Desserts genutzt zu werden. Allerdings sollte die angegebene Menge des normalen Zuckers deutlich unterschritten werden, da Xucker trotz stark reduzierter Kalorienanzahl geschmacklich um einiges stärker punktet.

Für wen ist das Produkt geeignet?

Xucker light/ europ. Erythrit von Xucker ist für jeden geeignet, der sich für eine kalorienbewusste und zuckerreduzierte Ernährung interessiert, sowie darauf bedacht ist natürliche Produkte zu sich zu nehmen, die frei von Gentechnik sind.

Xucker ist für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet.

Anwendungstipps/Dosierung

Xucker besitzt keinen Eigengeschmack und kann nach Belieben zum Süßen von Getränken und Speisen verwendet werden. Es hat 70% der Süßkraft von Zucker und ist ideal zum Süßen von Getränken und Desserts geeignet.

  • Verzehrempfehlung: Benutzen sie den Zuckerersatz ebenso wie den handelsüblichen Zucker. Einfach löffelweise einrühren.
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Tafelsüße auf Grundlage von Erythrit: für Lebensmittel, mit Süßungsmittel
  • Nettofüllmenge: 4,5kg
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    kiwikawa GmbH
    Bessemerstr. 80
    DE-12103 Berlin
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
Süßungsmittel Erythrit / Erythritol
Besondere Merkmale:
Mit Süßungsmittel(n).
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 0,00 kj 0,00 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 100,00 g
davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Xucker light Erythrit (4500g).
(5 Bewertungen)
uhle
ersetzt bei uns stevia

Kaum von Zucker zu unterscheiden außer bei der Süßkraft

Kundenmeinung vom 16.04.16
Ekomi Bewertung
Sehr gut

Super Produkt :)

Kundenmeinung vom 18.02.16
Ekomi Bewertung
Sehr gut

Nutze ich zum Backen

Kundenmeinung vom 15.01.16
Ekomi Bewertung
Sehr gut

Schmeckt wie Zucker und ist gut sehr verträglich.

Kundenmeinung vom 03.01.16
Ekomi Bewertung
Sehr gut

Die Alternative zu Zucker (Schmeckt nicht nach Süßstoff), allerdings auch preislich in der oberen Region.

Kundenmeinung vom 20.12.15

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